国家统计局福建调查总队获取的数据表明，2018年，福建省居民消费价格指数（CPI）比上年下跌1.5％，涨幅比上年不断扩大0.3个百分点。其中：城市和农村皆下跌1.5％；食品价格上涨1.7％，非食品价格上涨1.5％；消费品价格上涨1.5％，服务价格上涨1.6％。八大类商品和服务价格“七升一叛”：食品烟酒类、居住于类、生活用品及服务类、交通和通信类、教育文化和娱乐类、医疗保健类、其他用品和服务类分别下跌 1.7％、1.9％、0.9％、1.2％、2.1％、2.1％、0.5％；衣着类上升0.4％。
另外，去年12月份，福建省工业生产者出厂价格环比由上月的下跌0.1%改以上升0.6%；同比下跌2.4%，涨幅比上月回升1.2个百分点。工业生产者购置价格环比由上月下跌0.1%改以上升1.0%；同比下跌1.2%，涨幅比上月回升1.7个百分点。1-12月平均值，工业生产者出厂价格同比下跌2.8%，工业生产者购置价格同比下跌2.8%。
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